Quelle différence entre végétarien et végétalien?

Le végétalien ou le végétarien strict sont synonymes et signifient que l’individu inclut dans sa diète uniquement des produits végétaux. Le végétalien se dissocie donc de toutes viandes, sous-produits animaux (terrestres ou marins), pas de lait, de miel ou d’œufs. Le végétarien quant à lui, consomme des végétaux mais décide d’y ajouter toutefois les œufs, le miel et le lait. Un végétalien qui n’utilise pas les produits d’origine animale dans sa consommation quotidienne autre que la nourriture, comme par exemple produits de beauté, loisirs, laine, cuir, est appelé à ce moment-là un « vegan » (terme angliciste).

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