Le hammam est un lieu, conçu par les orientaux, qui favorise la détente. C’est un espace souvent vaste découpé en plusieurs salles toutes carrelées et chauffées par une vapeur à température variable (entre 5°C et 50°C). Cette vapeur, combinée à de fines gouttes d’eau qui ruissellent du plafond, donne l’impression d’être, toujours, dans un brouillard épais.
Certaines personnes croient que le hammam est plus supportable grâce à cette humidité mais, en réalité, l’humidité intensifie la chaleur et la fixe dans l’air.
Le sauna, quant à lui, est constitué d’une petite pièce, appelée cabine, fabriquée en bois, et meublée de banquettes. Elle est chauffée à l’aide d’un poêle et est gardée à une température autour des 90°C grâce à des pierres volcaniques qui diffusent la chaleur et la sauvegardent. On y jette de temps en temps de l’eau qui s’évapore instantanément, pour augmenter l’intensité de la chaleur.